Apiculture & Ruche Warré, une ruche écologique, respectueuse
de l'abeille et pratique pour l'apiculteur
Apiculture & Ruche Warré
L'apiculture pour tous - Chapitre 52
Une ruche Warré en début de saison © Guillaume Fontaine
Intérieur d'une ruche Warré © Guillaume Fontaine
Abeille sur phacélie © Kyrsun
livres
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Chapitre 52
Récolte du miel
- L’auxiliaire envoie doucement un peu de fumée dans la
ruche par l’entrée et remet la portière en place dans la
position donnant une grande entrée. L’opérateur attend
le bruissement des abeilles, puis découvre la ruche.
- L’opérateur déroule la toile qui recouvre les rayons.
L’auxiliaire envoie doucement un peu de fumée sur les
porte-rayons découverts (1re position).
- L’auxiliaire continue d’enfumer doucement. L’opérateur
passe le racloir sur les porte-rayons et sur l’épaisseur des
parois pour enlever la propolis.
- L’opérateur prend l’enfumoir et envoie une fumée
abondante entre les rayons pour faire descendre les abeilles
de la hausse n∘ 1 dans la hausse n∘ 2. Si on laisse la toile
sur la hausse, la fumée envoyée sous cette toile s’échappe
moins et l’opération est plus rapide.
- Quand les abeilles sont descendues, l’opérateur décolle
la hausse n∘ 1 de la hausse n∘ 2 avec le racloir, puis
soulève la hausse n∘ 1. Il peut la renverser pour mieux
voir. L’auxiliaire envoie doucement un peu de fumée sur
les porte-rayons de la hausse n∘ 2. Si l’opérateur voit du
couvain au bas des rayons de la hausse n∘ 1, il compte le
nombre de décimètres carrés de couvain. En soustrayant
ce nombre de 48, il a le nombre de décimètres carrés de
miel. En divisant par 3 le nombre de décimètres carrés de
miel, il a le nombre de kilogrammes de miel contenus dans
la ruche. Il est préférable d’être généreux. L’opérateur
prend note de ce chiffre et remet la hausse en place, la
couvre et passe à une autre ruche.
Si, au contraire, l’opérateur ne voit que du miel dans la
hausse n∘ 1, il enlève cette hausse et la met en sûreté dans
un local fermé, ou sous une toile.
- L’opérateur traite la hausse n∘ 2 comme la hausse n∘ 1.
S’il n’y voit que du miel, il l’enlève. S’il y voit un peu de
couvain, il la remet en place (2e position), puis la couvre
(3e position), après avoir emporté ce qu’elle contenait de
miel.
Et ainsi de suite. On enlève toutes les hausses complètement
pleines de miel. On s’arrête dès que l’on voit du couvain dans une
hausse.

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